Diseñadora de profesión y cocinera por pasión, llevo más de 12 años integrando la cocina a mi vida, primero como expresión personal y hoy como proyecto profesional. Todo comenzó en EE.UU., cocinando comida mexicana para extraños en mi casa a través de Feastly, una plataforma que conectaba anfitriones con experiencias gastronómicas únicas.

Al volver a México, lancé proyectos de alimentación saludable, incluida una tienda de abarrotes artesanales con más de 30 productos elaborados con ingredientes locales y técnicas tradicionales como fermentación y deshidratado.

Esa trayectoria me llevó a compartir mi conocimiento con otros: colaboro con equipos de cocina en casas privadas y hoteles que buscan mejorar técnicas, adaptar menús a nuevas dietas y elevar su propuesta culinaria.

Si tu proyecto necesita concepto, menú, producto o entrenamiento, estaré encantada de acompañarte.